○ 季節の旬の材料を選ぶこと。　旬の野菜や果物は、味もいいし、栄養価も高いのでそれを使うことが大切です。
○ 新鮮なものを使うこと。　新鮮な野菜や果物は、栄養価もたくさんあります。
○ 材料は冷蔵庫で冷やすこと。　冷たいジュースの方が飲みやすく、のどこしもよい。しかし、冷やさない方がよい材料もあるので気をつけること。
○ 飲みすぎには、注意すること。飲みすぎると、他の食事がとることが出来なくなり、栄養が足りなくなるので気をつけること。
○ 甘さも素材を生かすこと。
○ 作り立てが一番おいしいので、作ってすぐ飲むこと。
○ 材料は、組み合わせて作ること。